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usdt法币交易(www.caibao.it):「疫」食 新常态 物流商外卖单升近七成 第1张

新冠疫情肆虐,港人去年在抗疫、居家事情及停课等措施下,由饮食习惯到生涯模式都发生大改变,外卖抵家及线上消费行为已成为新常态。物流商Zeek昨宣布2020年度数据,公司去年整年外卖单量跨越340万单,与2019年对照升近七成,其中去年7月19日即第三波疫情及限聚令的第一个周末,送了近2万单,创整年单日最高外卖单量纪录;冬至日的盆菜单量按年急升9倍。●香港文汇报记者 蔡竞文

Zeek团结创办人及行政总裁赵家祺昨示意,疫情生长出新模式,外卖及网购酿成常态,并逐步酿成市民的生涯习惯,有讲述指出97%香港消费者示意疫情后亦会继续网购,信赖电商数目会持续增长。 *** 统计处日前首次宣布的网上零售数字,今年1月网上销售额暂且估量达23.71亿元,按年飙升92.1%,占整体销售额7.3%,反映疫情引领网上零售仍有重大的生长潜力,预计将有更多商户加入网上战线,而配送质素及售后服务,或成为商户的致胜要害,此情形也将为物流商带来生长新机遇。

中长距离配送需求增

他以为,市场首对先配送时效需求提高。疫情令市民生涯模式转变,生鲜食品及超市杂货类需求同样殷切,对时效需求亦愈来愈高,部门商家甚至以高时效作卖点,例如有生涯平台向消费者保证「100分钟全港送」或「整年无休配送」等。

其次,中长距离配送成市场新贵。一样平常外卖平台并不提供中长距离外卖配送,只能覆蓋短途或同区,例如中环外卖至香港仔已不能应付。餐饮业为开拓更多商机,对中长距离配送的需求会日益增添。

云端餐厅料成新趋势

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一站式解决方案需求急增,云端餐厅成新趋势。赵家祺以为,云端餐厅(CloudKitchen,也称云端厨房)属餐饮业另一新趋势,对营业提供更大弹性,不受区域及人流限制,势必成为后疫情营运模式。一站式解决方案助云端餐厅确立自家平台,于线上接触及维系客户群,更有用控制投资及营运成本,提高配送效率。

赵家祺还注意到,高端自营品牌的配送服务需求也十分强劲。如在刚过去的阴历新年,Zeek就接到近万张星级食府的订单,公司并正密锣紧鼓筹组星级配送团队。

力拓东南亚营业

此外,赵家祺又指出,东南亚电商生长凌厉。有市场讲述指,去年整个东南亚市场中,约36%消费者首次举行线上消费行为,当中94%示意于疫后会继续透过线上消费解决生涯所需。

他示意,公司将致力生长东南亚,将香港配送履历加入市场定制应用于当地场景,为商户解决需求;去年底,就与越南Circle K结成计谋 *** ,携手攻占越南近七千万的年轻高消费群,他示意,未来公司将加速扩大东南亚疆土。

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